法棍法式面包
7.7
综合评分
87
人做过这道菜
东菱donlim
法式面包，很多都是五星级酒店的必备早餐，现在，小编为大家带来自家的法包，在家也可以好好享受哦！
用料
法棍法式面包的做法
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1.把全部材料放入面包桶里， 启动和面功能， 时间是28分钟。
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2.面团和好后， 用保鲜膜放在室温自然发酵1.5小时。
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3.然后把我面团分成3份。
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4.用擀面棒擀平卷起来。
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5.把法包放在涂了色拉油的烤盘上。
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6.打开烤箱预热，准备发酵。预热前喷水，预热后喷水，然后放入法包发酵。（喷水有助于发酵）
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7.发酵到2.5 - 3倍可以拿出，在法包表面开几刀，在刀痕上挤条状黄油。
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8.打开烤箱预热，上火210度，下火是180度。 预热前后需要喷水（烘烤效果更佳）。
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9.把法包放入烤箱里前，也喷水在烤箱内。烤的时间是30分钟左右。
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10.烘烤完成。
