杏鲍菇切丝,咸菜为了防止太咸用水洗几遍。我用的咸菜是自己腌制的,比较咸所以要洗,如果是买来的咸菜不是很咸的不洗也没关系!
锅里放油烧热后,放几粒花椒煸香后捞出来
先放杏鲍菇煸炒一下,再倒入咸菜,加入糖,耗油,炒至收汁装盘即可
上传你做的咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴