金牛角面包--真正的快手面包

Name: 金牛角面包--真正的快手面包
Ingredients: 200克金象高粉; 100克低筋面粉; 50克白砂糖; 1/2小勺盐; 1/4小勺酵母; 1/4小勺泡打粉; 10克奶酪粉; 15克奶粉; 50克全蛋; 110克牛奶; 30克无盐黄油

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这个方子来自《孟老师的100道面包》，非常的快手，而且奶香浓郁，口感偏硬！但很有嚼劲，非常好吃哦！而且这个面团可以冷冻保存！我试过了，我在整形好以后放进冷冻约3小时，取出，室温软化，仔进行二次发酵，依然非常的完美！有需要的亲，这个记得收藏啊！

用料

长帝烤箱的亲，需要调整温度哦！我用长帝普通烤箱160度就可以，。如果烤箱温度准确可以175度20分钟！

面包

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-10 19:38:52

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