浅笑偷偷笑
红糖葡萄干核桃面包
7.3
综合评分
59
人做过这道菜
用料
红糖葡萄干核桃面包的做法
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将红糖平均分4份，核桃仁份3份，葡萄干份3份，备用。
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将牛奶 ，一份红糖，盐，高筋面粉，酵母以次放进面包机桶搅拌20分钟，放进黄油再搅拌20分钟。
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分出270g(再分成3个90g小面团，放一边盖保鲜膜醒发)。余下的面团分隔成3个，拿一个面团揉进一份核桃葡萄干，以次做好3个放一边盖保鲜膜醒发20分钟。
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将有核桃葡萄干的面团干开洒上一份红糖从上往下卷成柱状放一边，以次做好3个。
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将原味面团取一块干开将卷好的馅料面团包入接口要接紧。以次做好3个。
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放入烤盘 烤箱放一碗开水发酵40分钟。发酵好表面洒低筋面粉，划上刀口。烤箱预热180℃烘烤30 --35分钟
小贴士
面粉的吸水性不一样牛奶的多少试着增减。
红糖预热会融化包裹一定要接口接紧。
红糖预热会融化包裹一定要接口接紧。
