Icey李李李李李
『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~
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人做过这道菜
“韩式麻薯预拌粉”版本的做法~
面包机和面版！！
可以制作麻薯包20g*20个。
注意事项请看小贴士！
面包机和面版！！
可以制作麻薯包20g*20个。
注意事项请看小贴士！
用料
『Q弹麻薯包』麻吉麻吉~的做法
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先将液体部分（水、蛋液）放入面包机内筒；
蛋要先从冷藏取出，回温到室温！！ -
然后放盐、奶粉、预拌粉、黑芝麻和蔓越莓干；
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和面程序（一般面包机的和面程序一开始都是比较慢速的）搅拌2min；
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加入软化的黄油，继续搅拌5min左右；
不要过分搅拌！不然面会很湿粘手！ -
分割20g/个，按方子的量可以分20个；
搓圆，摆入烤盘； -
170℃ 30-35min，请根据自家烤箱调整时间。
小贴士
烤箱提前预热！鸡蛋回温至室温！黄油自然软化！
不要搅拌过度，加入黄油后基本搅拌均匀即可！
面太黏太软就是搅拌过度了！
烘焙至表面金黄色即可！凹底是底温有问题！
建议室温保存，尽快食用！如果隔夜之后变硬，可以微波炉叮10s~
不要搅拌过度，加入黄油后基本搅拌均匀即可！
面太黏太软就是搅拌过度了！
烘焙至表面金黄色即可！凹底是底温有问题！
建议室温保存，尽快食用！如果隔夜之后变硬，可以微波炉叮10s~
