蒜薹切丁，豆腐切碎。准备少量葱末姜末。
国内入油，放入葱姜炒香，倒入肉馅，翻炒一会儿加入一勺豆瓣酱。
肉馅变色后加入豆腐，翻炒两三分钟加入小半碗水，两勺酱油，半勺糖。
汤沸腾后倒入蒜薹，稍微炒一会即可。尝一尝如果不够咸可以再加一点盐。
另起锅煮清汤面，把酱倒在面上，开吃。
上传你做的豆腐蒜薹炸酱面(老豆腐版)
睡包胡
