炸鸡腿肉三明冶

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外酥里嫩,真的好吃

用料  

鸡腿 3只
面粉 适量
生菜 6片
吐司 6片
沙拉酱 适量
黑胡椒粉 适量
色拉 适量
盐,辣椒粉 一小勺
一瓣

炸鸡腿肉三明冶的做法  

  1. 鸡腿去皮去骨

    炸鸡腿肉三明冶的做法 步骤1
  2. 放盐,黑胡椒粉,蒜切成碎沫,色拉油淹渍十分钟。

    炸鸡腿肉三明冶的做法 步骤2
  3. 面粉,盐,黑胡椒粉,辣椒粉放在塑料袋里,摇一摇,摇均匀。

    炸鸡腿肉三明冶的做法 步骤3
  4. 把淹渍好的鸡腿肉,放在面粉上,俩面粘满面粉,用手反复压制,要多粘面粉,多余面粉用手轻轻弹掉。

    炸鸡腿肉三明冶的做法 步骤4
  5. 油锅烧热,中火炸,反复炸二次。

    炸鸡腿肉三明冶的做法 步骤5
  6. 放一片吐司,一片生菜,放点沙拉酱,在放鸡肉,鸡肉上面在放生菜,最后在放一片吐司。

    炸鸡腿肉三明冶的做法 步骤6
  7. 用牙签四角固定好,四边多余生菜切掉。

    炸鸡腿肉三明冶的做法 步骤7
  8. 中间切开

    炸鸡腿肉三明冶的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2015-04-21 14:25:46
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