银耳百合炖雪梨

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润肺养颜

用料  

银耳 一朵
雪梨 一个
百合 可有可无
冰糖 一点

银耳百合炖雪梨的做法  

  1. 将银耳用凉水泡发

  2. 把雪梨去头去尾,挖掉中间的核,塞进盅里

  3. 锅内加凉水,加一点点盐,冰糖若干,下银耳。煮5-6分钟(此步骤是为了让银耳更易出胶)

  4. 银耳出锅后倒入雪梨内(想加百合的此时加,不加也没关系)

  5. 连盅一起放入锅内,先大火开锅之后改小火,蒸90分钟

 
该菜谱发布于 2015-04-20 19:03:48
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