家常线面

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简介

方便快捷填饱肚子

用料  

线面
鸡蛋
青菜

家常线面的做法  

  1. 打一个或者两个蛋,打蛋的时候可以先把锅热着

    家常线面的做法 步骤1
  2. 炒蛋

    家常线面的做法 步骤2
  3. 蛋炒得出香味之后加水或高汤(因为有昨天剩的牛骨汤,就用了牛骨汤)

    家常线面的做法 步骤3
  4. 等汤开的时候切青菜

    家常线面的做法 步骤4
  5. 汤开后下青菜

    家常线面的做法 步骤5
  6. 把线面过一下开水,大概十几秒就可以了(因为线面本身就有咸味)

    家常线面的做法 步骤6
  7. 捞出线面,放进煮好的汤底里,调味,上桌

    家常线面的做法 步骤7

小贴士

冬天可以加一点红酒进去,味道也不错哟

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