凉拌榴莲

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拆出来的榴莲生生硬硬的,吃起来没味道,扔掉又可惜,不如凉拌起来吧,酸辣味透着甜,别有一番滋味~

用料  

硬的生榴莲 400g
适量
橄榄油 少许
凉拌醋 50g
油泼辣子或辣子酱 适量

凉拌榴莲的做法  

  1. 生榴莲拆出来,掰成小块,依次加入盐,橄榄油,油泼辣子,凉拌醋,拌匀,没有凉拌醋的可用普通醋适当加点糖替代。

    凉拌榴莲的做法 步骤1
  2. OK!可以大快朵颐了!酸辣中透着甜,别有一番滋味~

    凉拌榴莲的做法 步骤2

小贴士

没有橄榄油用一般油代替也行。
辣子和醋可按自己口味调整。
 
该菜谱发布于 2015-04-12 15:04:29
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