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炝拌土豆丝

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、____苡沫\'的厨房  、____苡沫\'
简单的土豆丝酸甜辣容为一体的家常小菜。

用料  

土豆 一只
葱 适量
干辣椒 适量
姜 适量
盐 适量
白醋 适量
糖 适量

炝拌土豆丝的做法  

  1. 准备好原料

    炝拌土豆丝的做法 步骤1

  2. 切成薄片越薄越好

    炝拌土豆丝的做法 步骤2

  3. 切成细丝

    炝拌土豆丝的做法 步骤3

  4. 放入清水中反复冲洗

    炝拌土豆丝的做法 步骤4

  5. 把配料也切成细丝

    炝拌土豆丝的做法 步骤5

  6. 把土豆丝放开水中烫5秒，取出放冰水中浸泡。

    炝拌土豆丝的做法 步骤6

  7. 挤出多余水分备用

    炝拌土豆丝的做法 步骤7

  8. 炒锅加油烧热放入配料炒出香味

    炝拌土豆丝的做法 步骤8

  9. 加少许盐，糖，白醋搅拌均匀

    炝拌土豆丝的做法 步骤9

  10. 炒好的炝汁浇在土豆丝上面即可食用

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该菜谱发布于 2015-04-08 18:17:57
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