土豆带皮煮20分钟后，冲凉水，皮很容易撕掉。
把土豆捣泥、培根切碎、大葱切碎、加入淀粉、鸡蛋、调味料，搅拌均匀。
拌完的糊糊其实挺水的，如果锅不行，那就得加淀粉一直到糊糊能捏成饼状。我的不粘锅很给力，所以水就让它水了。
不粘锅预热，加入半勺油，用刷子刷均匀，放入土豆饼糊糊。煎至两面金黄即可。可以当主食、副食、零食。
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上传你做的土豆饼（少油）
LU佬
