茄汁肉片烩豆腐

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1只
猪肉 150g
豆腐 150克
酱油,料酒,白糖 少许
西红柿 一个
葱 大蒜 香菜 少许

茄汁肉片烩豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,裹上鸡蛋后锅内煎至两面金黄捞出备用。

  2. 肉切片锅内翻炒,加入少许料酒酱油白糖。

    茄汁肉片烩豆腐的做法 步骤2
  3. 肉烧熟后加大蒜香葱,后续。

    茄汁肉片烩豆腐的做法 步骤3
  4. 放入豆腐继续加水烧几分钟。

    茄汁肉片烩豆腐的做法 步骤4
  5. 放西红柿继续烧片刻至汤汁呈红色,若味道不足可酌情加少许醋。

    茄汁肉片烩豆腐的做法 步骤5
  6. 出锅加入香菜。

    茄汁肉片烩豆腐的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-03-31 18:49:33
5 收藏


茄汁肉片烩豆腐的答疑

关于茄汁肉片烩豆腐的做法还有疑问? 提一个问题