三文鱼牛油果拌饭

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用料  

牛油果 一个
米饭 一碗
三文鱼 500g
黑胡椒、细盐 少许
蛋黄酱 三勺
日式寿司酱油 一勺半
柠檬 两块

三文鱼牛油果拌饭的做法  

  1. 备齐材料。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤1
  2. 三文鱼切片,用黑胡椒粉和细盐涂抹腌制。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤2
  3. 牛油果划花后用小勺挖出,放入用碗盛好的温开水中。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤3
  4. 用橄榄油煎三文鱼。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤4
  5. 将牛油果、寿司酱油及蛋黄酱加入米饭按压搅拌均匀。

  6. 煎好的三文鱼平铺饭上。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤6
  7. 切一些柠檬,挤在三文鱼上,味道更好哦。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-03-31 17:44:23
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