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蛋黄米布丁

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这是搭配蛋奶咖啡的甜点，因为做蛋奶咖啡的时候有余下的蛋黄，就随手做了，也是热量挺高的一个甜点，一会要去跑操场三圈了，碗用的比较大，材料的量大概能做四个纸杯蛋糕的纸杯的量

用料  

牛奶 50g
蛋黄 三个
生粉 20g
香草精油 两滴
糖 20g

蛋黄米布丁的做法  

  1. 三个蛋黄备用

    蛋黄米布丁的做法 步骤1

  2. 牛奶煮沸，然后加入三个蛋黄后不停顺时针搅拌，边搅拌边加入生粉和一半的糖，搅拌过程不能停，直到几种食材都均匀

    蛋黄米布丁的做法 步骤2

  3. 取碗装好等凉

    蛋黄米布丁的做法 步骤3

  4. 把另一半的糖倒入蛋黄中，搅拌均匀

    蛋黄米布丁的做法 步骤4

  5. 等步骤三凉后将步骤4的蛋黄用勺子慢慢铺在步骤三的米布丁上

    蛋黄米布丁的做法 步骤5

  6. 放入烤箱烤20分钟

    蛋黄米布丁的做法 步骤6

  7. 一烤好久取出来放量，然后放进冰箱里冷藏

    蛋黄米布丁的做法 步骤7

  8. 冰镇一下后拿出来再吃会比较好吃

    蛋黄米布丁的做法 步骤8

  9. 吃

    蛋黄米布丁的做法 步骤9

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蛋黄米布丁相关分类

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该菜谱发布于 2015-03-24 16:22:06
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