胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲

2 人做过这道菜
上次在这边小摊喝了极其难喝,材料缺斤短两的胡辣汤后,

对家乡的胡辣汤的思念简直一发不可收拾!

阿蓓知道后直接一袋甩了过来!做了之后味道还原,喝的我热泪盈眶!(辣的)

早上喝了不过瘾,中午又想喝,所以就加了好多食材!

省去了做汤底的步骤,好吃极了!

用料  

金针菇
香菇
豆芽
牛肉
香干
胡萝卜
西葫芦
粉丝
方中山胡辣汤料包 两匙

胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲的做法  

  1. 锅里加水,放入香菇、金针菇、粉丝,大火煮开。干香菇和粉丝不用提前泡。

    胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲的做法 步骤1
  2. 两匙胡辣汤粉料和少量凉水混合,化开如图。如果直接加入沸腾的锅中会结块。

    胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲的做法 步骤2
  3. 放入其它的蔬菜,蔬菜品种自己随意放,手边有什么放什么。

  4. 差不多蔬菜煮熟后,倒入化开的胡辣汤粉料。缓缓倒入,同时用筷子或勺子不停在锅里画圈搅拌。

  5. 煮至汤头开始变的浓稠,这个过程很快,就可以称锅了!
    超级快手又简单。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲相关分类

该菜谱发布于 2015-03-17 21:11:18
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