锅里加水,放入香菇、金针菇、粉丝,大火煮开。干香菇和粉丝不用提前泡。
两匙胡辣汤粉料和少量凉水混合,化开如图。如果直接加入沸腾的锅中会结块。
放入其它的蔬菜,蔬菜品种自己随意放,手边有什么放什么。
差不多蔬菜煮熟后,倒入化开的胡辣汤粉料。缓缓倒入,同时用筷子或勺子不停在锅里画圈搅拌。
煮至汤头开始变的浓稠,这个过程很快,就可以称锅了!超级快手又简单。
上传你做的胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲