开水下面
面散且熟不会生的时候捞起,过冷水,晾干水份
面条加入少量盐,油,味精,糖,生抽拌匀
红萝卜和青瓜切丝
鸡蛋加一点点盐,油打散,炒锅下油炒熟备用
鍋放油,放入红萝卜丝青瓜丝爆炒,再加入拌好的面条,用筷子跟铲子打散面条与配菜混合,炒至面条水份较前吸收后再加入鸡蛋炒匀即可。
上传你做的家常炒面