滨田美里的杂粮面包(面包机版)

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方子来自《万能面包机&配餐》

「口感湿润的蒸汽式面包,让人食欲大增」

用料为500g的面包.

用料  

150ml
高筋面粉 240g
混合杂粮 25g
红糖 16g
4.5g
即溶干酵母粉 3g
黄油 10g

滨田美里的杂粮面包(面包机版)的做法  

  1. 将混合杂粮放在开水中煮6min左右,捞出后沥干水分,放置冷却

  2. 将各种材料按照材料表从上至下的顺序放入面包桶内,然后选择烘烤模式.

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

滨田美里的杂粮面包(面包机版)相关分类

该菜谱发布于 2015-03-14 21:39:09
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