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茶树菇正番鸭汤
茶树菇正番鸭汤
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柠檬艾美丽
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、
美容
、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用,茶树菇老鸭汤味道鲜美,营养价值高,还具有一定的药用功效。
用料
正番鸭
半只
茶树菇
四两左右
盐
适量
姜
适量
茶树菇正番鸭汤的做法
干茶树菇去掉头部泡发剪短
鸭肉斩小块飞水
准备砂锅倒入适量水开分别放入鸭肉、茶树菇、姜片、盐,先大火烧开后再改小火慢炖一个小时左右调味即可。
开锅后满屋的香味,汤香味浓好喝。
小贴士
茶树菇用干的比较香,可以炖排骨、鸡都可以炖法一样,喜欢喝原汁原味的汤无需加味精。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的茶树菇正番鸭汤
被大家加入到以下菜单
鲜活滋味
随便看看
马肉
樱桃树
双色鱼头
芋头排骨
鲜鱼
板栗红烧肉
汤种面包
甜玉米羹
清炒藕丁
手指饼
该菜谱发布于 2015-03-10 16:51:22
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