南瓜鳕鱼暖汤

Name: 南瓜鳕鱼暖汤
Ingredients: 南瓜; 鳕鱼; 枸杞; 白胡椒粉; 盐; 香油; 淀粉; 料酒

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mizukiii

煮熟的鳕鱼嫩得像要化掉一样,再配上微甜的南瓜和枸杞
一碗暖汤让胃变得格外舒服.

用料

南瓜
鳕鱼
枸杞
白胡椒粉
盐
香油
淀粉
料酒

南瓜鳕鱼暖汤的做法

☆准备工作
1.南瓜去皮和瓤用蒸锅蒸熟
凉后用粉碎机打成泥备用
2.鳕鱼片加盐和淀粉拌匀后腌制一会儿
3.枸杞泡软
将南瓜泥小火煮稠,加些白胡椒粉和盐调味
煮汤同时将鳕鱼放入加了料酒的沸水中7-8s焯熟
将汤倒入碗中,放上鳕鱼片,放些枸杞用以点缀
滴上几滴香油即可享用

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该菜谱发布于 2015-03-15 16:48:48

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