咸肉蒸蛋

Name: 咸肉蒸蛋
Ingredients: 一小块咸肉; 2枚土鸡蛋

7.8 综合评分

26 人做过这道菜

宁芝安朵

自家腌制的咸肉加上土鸡蛋，从小吃到大的美味
蒸好的咸肉肥的晶莹剔透，瘦的香气扑鼻，咸味被鸡蛋中和，特别下饭！

用料

咸肉	一小块
土鸡蛋	2枚

咸肉蒸蛋的做法

咸肉切薄片，在盘中码好
磕两个鸡蛋到码了咸肉的盘子里，然后用筷子随意打散，根据个人喜好，一般我就拌几下，蛋白蛋黄稍稍有点混的样子
放蒸锅蒸20-25分钟，出锅即可食用

小贴士

咸肉一般需放在阴凉通风的地，带到北京因为室内有暖气，于是切小块用保鲜袋各自包好放冰箱冷冻格，每次可以取一块，很方便。

参照这个菜谱，大家做出 27 作品
全部27个作品

上传你做的咸肉蒸蛋

咸肉蒸蛋相关分类

蒸蛋快手菜电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2015-03-09 20:25:57

796 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢咸肉蒸蛋的也喜欢

肉沫豆腐蒸蛋

艾麦芬小厨 2 做过

虾仁蒸豆腐

马姐爱美食413 1 做过

瑶柱蒸肉饼

多多妈815 0 做过

蒸肉

美食每刻08 0 做过

作者宁芝安朵的其他菜谱

夏日清凉桃子汽水

宁芝安朵 826 做过

缎带海绵巧克力抹茶慕斯蛋糕

宁芝安朵 284 做过

马卡龙柠檬夹馅（附柠檬酱配方）

宁芝安朵 196 做过

厨房日记

宁芝安朵 328 做过

鸡尾酒配方大公开之高级篇

宁芝安朵 49 做过

情人节告白爱心水果串

宁芝安朵 75 做过

金针菇豆腐素食也可以如此美味！

宁芝安朵 122 做过

消灭牛油果大作战

宁芝安朵 123 做过

咸肉蒸蛋的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负