土豆丝煎饼

1 人做过这道菜
女儿放学回家肚子饿,想做个快捷方便的点心,就想起之前做过的土豆丝煎饼。女儿一口气居然吃了四分之三,剩下的四分之一还勉为其难的留给她老爸呢

用料  

土豆丝煎饼的做法  

  1. 面粉与水调匀成糊状,我用的是温水,加入鸡蛋搅匀后放入盐、味精(可不放)、黑胡椒粉、色拉油。

    土豆丝煎饼的做法 步骤1
  2. 土豆切丝后拌入面糊,土豆丝尽量切细,再撒入葱花。

    土豆丝煎饼的做法 步骤2
  3. 热锅内加油,油五分热时改中火倒入面糊,尽量摊薄。

    土豆丝煎饼的做法 步骤3
  4. 等一面煎至金黄就可反面

    土豆丝煎饼的做法 步骤4
  5. 面饼煎好后切成四份盛入盘中,碾些黑胡椒碎点缀,开吃!

    土豆丝煎饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-09 18:17:05
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土豆丝煎饼的答疑

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