菠菜洗净，切段榨汁备用
盆内加入面粉打入鸡蛋
将菠菜汁、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉拌匀，如果觉得稠可以加些水。
大火将锅烧热，放油，转小火。将调好的部分面糊放入锅内，轻晃锅体使面糊摊开.
待面糊固定表面变色就可以翻面啦，煎半分钟左右出锅
上传你做的菠菜饼（简约版）
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