私房牛肉酱

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超级好吃又下饭的牛肉辣酱

用料  

新鲜红朝天椒 1500g
牛肉 500g
面酱 500g
花生 500g
500g
250g
花生油 1000g
蒜末 250g
姜末 150g
100g
味精 适量

私房牛肉酱的做法  

  1. 熟花生仁擀碎

  2. 牛肉切小细丁

  3. 蒜、姜切沫

  4. 肉丁放入烧热是油锅中煸干水分

  5. 放入花生碎、面酱小火炒至抱团

  6. 辣椒、醋、糖、蒜末、姜末全部放入锅里小火炒20分钟

  7. 放盐,炒10分钟

  8. 可酌情添加味精,出锅!

 
该菜谱发布于 2015-02-16 17:29:32
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