糯米圆子 (安徽特色)

2 人做过这道菜
年夜饭必备哟  平时想吃了也可以做 虽然略麻烦点 不过是家乡的味道嘛

用料  

糯米圆子 (安徽特色)的做法  

  1. 糯米浸泡一晚

    糯米圆子  (安徽特色)的做法 步骤1
  2. 芝麻洗干净 晾晒干

    糯米圆子  (安徽特色)的做法 步骤2
  3. 磨芝麻 然后放白砂糖 搅拌均匀就ok

    糯米圆子  (安徽特色)的做法 步骤3
  4. 糯米粉3:籼米粉2  搅拌 慢慢加水 和成面团~

  5. 将面团分成若干份小剂子  拿起一个 按扁 放入之前弄好的芝麻馅儿  包好 搓圆 完事儿~就这么一个个地包起来吧!!

    糯米圆子  (安徽特色)的做法 步骤5
  6. 在之前浸泡好的糯米里面滚一滚 翻滚吧~

  7. 可以吃啦  吃不完的放到冰箱里冷冻 任何时候想吃就可以拿出来蒸着吃 么么哒

  8. 在蒸笼上放一块湿布  放入包好的糯米圆子 开蒸!! (十至十五分钟)出锅!!

    糯米圆子  (安徽特色)的做法 步骤8

小贴士

蒸的时候每个之间的距离远一点  每个做得小一点 因为蒸了会胀大 离得太近会黏在一起哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-16 16:57:05
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