燕麦蔓越莓酥饼

4 人做过这道菜
各种乱入
本来想做杏仁桃酥,发现杏仁粉好似不新鲜了,就发现了燕麦;想做燕麦葡萄酥饼,结果没有葡萄干,发现了有待消灭的蔓越莓干,so……
不过好像还好啦

用料  

低粉 200g
麦片 70g
蔓越莓干 适量
小苏打 1/2小勺
泡打粉 1/2小勺
植物油 130g
鸡蛋 1个
细砂糖 110g

燕麦蔓越莓酥饼的做法  

  1. 植物油和鸡蛋倒入一个大碗,混合均匀

  2. 在蛋油混合物中加糖,混合均匀备用

  3. 在另一个大碗中加入低粉,麦片,蔓越莓干(切碎),小苏打和泡打粉,混合均匀

  4. 倒入干粉,用刮刀拌匀

  5. 用刮刀取适量揉圆按扁摆盘,我烤了两盘35个左右

  6. 上火180下火15到20分钟左右,烤出来有点软,凉了就好了,要是还软就再烤会哈

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-14 11:35:59
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