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金衣白玉烧排骨

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Lottepanda饭饭的厨房  Lottepanda饭饭
笋干烧排骨是不是很普通？

鲜笋烧排骨呢？

用油焖笋的方法加入排骨一起烧，

超级美味

用料  

冬笋 两个
猪肋排 400克
清水 1.5L
姜 一小块
冰糖 15克
油 一大勺
生抽 一大勺
葱花 少许

金衣白玉烧排骨的做法  

  1. 姜切片和肋排一起下凉水煮1小时，加盐再煮20分钟，捞出备用。

  2. 冬笋去皮去硬部，切滚刀块。

  3. 锅中倒油烧热加入葱花爆香后，加入笋块翻炒至笋块表面微黄，加入糖酱油等所有调味料，加入煮好的排骨，翻炒均匀后盖盖子焖1分钟，出锅。

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上传你做的金衣白玉烧排骨

 
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该菜谱发布于 2015-02-12 17:15:55
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