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白菜卤

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球痛的厨房  球痛
在icook上看到的～试做之后 超好吃哦！

用料  

大白菜 一兜
香菇 四颗
鸡蛋 两-三个
胡萝卜 一截
生抽 五勺
盐 少许
鸡精 少许
白胡椒粉 少许
虾米 少许
老抽 一勺

白菜卤的做法  

  1. 香菇泡水备用（香菇水要用的！）
    香菇切片 胡萝卜切丝

  2. 大白菜切段放到汤锅里去煮
    （香菇水也要倒进去）
    调味料全部放进去
    大火烧开转小

  3. 香菇切片胡萝卜切丝
    放进去一起煮

  4. 鸡蛋打散
    热锅加油让放鸡蛋进去
    可以分几次倒进去做鸡蛋皮
    放到白菜锅里面煮

  5. 煮一个小时就可以放虾米出锅了

上传你做的白菜卤

 

白菜卤相关分类

卤 白菜卤
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该菜谱发布于 2015-01-26 14:32:36
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