爆炒鸡翅

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超好吃!本来要做黑胡椒鸡翅,结果忘记放黑胡椒!就做成了爆炒鸡翅~

用料  

鸡翅 3只
花椒
大葱 三段
姜片
蚝油 三勺
生抽 三勺
砂糖 半勺

爆炒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅切花刀
    大葱切段、姜切片

  2. 花椒、姜片、葱段爆香
    加蚝油、生抽炒香

  3. 放鸡翅、米酒(可不加)、水、黄辣椒酱、砂糖一点点

  4. 大火转小20min
    5min翻面一次

  5. 大火收汁 出锅!

 
该菜谱发布于 2015-01-26 14:21:42
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