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卤蛋
卤蛋
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白玉子
用心做，总能做出美味。。。
用料
鸡蛋
随意几枚
茶叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
白糖
适量
食用盐
适量
老抽
适量
饮用水
适量
姜
适量
葱白
适量
卤蛋的做法
鸡蛋煮熟，剥皮备用（根据个人喜好可以打上花刀）
将茶叶，桂皮，八角，花椒，大料，香叶，姜片，葱白加水煮开。
鸡蛋放入开锅的水里煮半小时。
加入老抽，白糖，食用盐。
小火继续煮半小时即可
小贴士
除了鸡蛋其他蛋类也可以。。。
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该菜谱发布于 2015-01-25 19:34:07
27 收藏
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