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冬笋炒肉
冬笋炒肉
8.0
综合评分
15
人做过这道菜
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馒头妞妞
四川产苦笋，笋炒肉片是我的最爱，来了江浙，竟发现这冬笋格外甜，没错，是甜。
用料
冬笋
一个
肉片
适量
蒜/蒜苗
适量
葱
适量
冬笋炒肉的做法
肉切片，用生抽料酒腌制一会儿
笋去皮，切片
大蒜和葱段准备好，先入锅炒香
先后放入肉片和笋片，翻炒片刻，即可出锅。
小贴士
四川产笋苦，可用开水焯下，可去苦味
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该菜谱发布于 2015-01-22 22:09:27
342 收藏
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冬笋炒肉的答疑
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