牛油果烤土司

7.3 综合评分
324 人做过这道菜
在厨房市集第一次买东西,也是第一次见到牛油果本人!
之前一直很好奇它到底是水果还是蔬菜,经过我一番咀嚼后,
发现这货还是当蔬菜好一点。
牛油果君,你就安安静静的做个美蔬菜吧!

第一次吃牛油果呀!!!!还不知道怎么下手啊!!!!
不过没吃过猪肉也该见过猪跑啊!!!!于是我切开了它!!
咬一口简直打脑壳!好闷头啊!得换种吃法!

刚好家里有土司,所以突发奇想来了个简单快手的伪披萨
没想到!!牛油果瞬间变高富帅了!!!欣喜!

用料  

牛油果 半个
土司 一片
番茄 四分之一个
一丢丢
黑胡椒 一多多
马苏里拉芝士碎 少许

牛油果烤土司的做法  

  1. 牛油果去皮切片,摆在土司上面。

  2. 番茄切小块,也摆在土司上面。

  3. 撒上一点点盐,和一多多黑胡椒(我很喜欢黑胡椒,所以撒了很多。哈哈哈)

  4. 撒上一层马苏里拉芝士碎,入烤箱170度烤10分钟左右。(参考时间和温度)这张是进烤箱之前的样子。

    牛油果烤土司的做法 步骤4

小贴士

1.牛油果对于我本人的口味来说,感觉真的很闷头,咬一口像喝了油一样!
可是加上番茄的酸酸的味道立马综合了牛油果的浓浓浓郁!
所以番茄是切小块的,这样不至于把番茄的汁水烤干。
2.土司烤过后立马变得脆脆的!咬到嘴里chua chua的响!更增添了香味啊!
3.当然,你有更好的可以跟牛油果搭配的东西,也可以往上面放!哈哈!

参照这个菜谱,大家做出 342 作品

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牛油果烤土司相关分类

该菜谱发布于 2015-01-20 19:55:41
11221 收藏


牛油果烤土司的答疑

  • 搞大胖子先  2017-01-11  
    8
    嗷~那我明早又要迟到了~不过我也没一天准时的!
    作者回复 2017-01-11  
    早上烤好的比较好吃!吐司外面一层都是脆脆的。
  • JoannnneSun  2016-10-29  
    4
    烤箱需要预热吗
    作者回复 2016-10-29  
    不用,我没有预热。嘿嘿
  • 美智1987  2018-11-23  
    2
    没有烤箱 可以用微波炉吗
    作者回复 2018-11-25  
    微波炉是从内部加热食物。跟烤箱做出来是完全不同的,不建议。
  • Grace烨烨_l5wu  2018-12-09  
    0
    烤箱是上下管一起加热吗
    作者回复 2018-12-12  
    是的
  • Verar  2018-12-04  
    0
    十分钟太长了。吐司都烤焦了
    作者回复 2018-12-07  
    我备注了(参考时间和温度),哈哈。你也许可以温度再低一点或者时间再短一点。每个人烤箱不一样嘛。
  • 美智1987  2018-11-20  
    0
    没有烤箱 用平底锅煎一下可好?
    作者回复 2018-11-20  
    也行,但是上面的芝士平底锅煎不到啊,如果翻面的话堆在吐司上的东西就全掉了。。
  • 搞大胖子先  2017-01-11  
    0
    女神!我想现在做了明早吃 请问用啥加热比较好啊?口感会差很多吗?
    作者回复 2017-01-11  
    哈哈哈哈哈!蛇精病!最好明天做!这个很快手,只要十分钟就行!起床就把烤箱打开预热,然后切牛油果、切番茄、堆到吐司上盖一片奶酪放烤箱200度烤5分钟就行了。牛油果如果提前拿出来切了第二天会氧化变成褐色。
  • 鲸鱼安慰了大海  2016-09-28  
    0
    能不能用微波炉烤呀
    作者回复 2016-09-29  
    微波炉效果不一样,最好是用烤箱烤,没有烤箱的话也可以用平底锅煎(不放油)。

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