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溜豆腐

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太极DAN的厨房  太极DAN
做法简单/超级美味

用料  

豆腐 一块
猪肉馅 200克
淀粉 一勺
清水 适量
葱 适量
香菜 适量
盐 适量
酱油 适量
生抽 适量
盐 适量
花椒面 适量
料酒 少许

溜豆腐的做法  

  1. 豆腐一块

    溜豆腐的做法 步骤1

  2. 猪肉馅200克

    溜豆腐的做法 步骤2

  3. 锅里做水/烧开后倒入切成小块的豆腐/

    溜豆腐的做法 步骤3

  4. 水在次烧开捞出豆腐

    溜豆腐的做法 步骤4

  5. 一勺淀粉加入三勺清水

    溜豆腐的做法 步骤5

  6. 水和淀粉和匀备用

    溜豆腐的做法 步骤6

  7. 热锅凉油/加入葱花炒香

    溜豆腐的做法 步骤7

  8. 加入肉末翻炒

    溜豆腐的做法 步骤8

  9. 把肉炒至变色分别加入/花椒面适量/料酒少许/酱油适量/生抽少许/继续翻炒

    溜豆腐的做法 步骤9

  10. 加入调好的淀粉汁

    溜豆腐的做法 步骤10

  11. 加入豆腐块

    溜豆腐的做法 步骤11

  12. 加入少许盐/鸡精翻炒均匀出锅

    溜豆腐的做法 步骤12

  13. 装盘

    溜豆腐的做法 步骤13

  14. 配上大米饭高低吃两碗

    溜豆腐的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2015-01-17 19:38:04
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