德普烘焙实验室
粉蒸芋头
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人做过这道菜
蒸着吃方便省事。芋头蒸得软烂，配上口感清甜的剁椒解腻，一次能吃掉一整盘！
用料
粉蒸芋头的做法
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芋头去皮洗净，切滚刀块；香葱和蒜切碎
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放入酱油、盐、白糖、油，拌匀，腌制约30分钟。（腌制也可以省略）
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放入适量蒸肉米粉，拌匀；别问我放多少，这得看你的芋头来定。大概把芋头表面裹上米粉就行了。
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将粘满米粉的芋头铺在耐热的碗中、盘中、各种容器中，再放入蒜末与剁椒；
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放入德普电蒸箱，选择“蔬菜”模式，蒸12-15分钟，然后撒入葱花，香喷喷的粉蒸芋头就完成了！棒极了！
小贴士
小哥温馨提示：给芋头去皮的时候，最好戴上手套！！不然真的会特别特别痒。。痛不欲生的痒！
