紫薯发糕

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紫薯发糕口感不错,松松的、软软的,沒有蛋糕的腻,又比馒头、花卷软,真的不错哦!

用料  

紫薯 适量
白面 适量
白糖 适量
红枣 适量
葡萄干 适量
酵母粉 适量

紫薯发糕的做法  

  1. 紫薯洗净、蒸熟、去皮、搅碎,放进酵母粉、白糖、水搅拌……

    紫薯发糕的做法 步骤1
  2. 再放进红枣块……

    紫薯发糕的做法 步骤2
  3. 将白面逐渐加入,边加边搅拌成湿面团……

    紫薯发糕的做法 步骤3
  4. 将和好的湿面团倒入抹上油的容器中,尽量抹平,在上面放上泡好的葡萄干……

    紫薯发糕的做法 步骤4
  5. 锅中加上足够的水,将容器放入锅中待发至两倍大时开火,开锅后大火三十分钟关火,十分钟后开锅盖,待发糕完全凉透切开就好。OK!

    紫薯发糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-01-11 20:59:28
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