四川凉面

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家里四川阿姨做的凉面,超好吃!

用料  

凉面 1斤

四川凉面的做法  

  1. 把面煮熟,放点盐,煮开锅捞出

    四川凉面的做法 步骤1
  2. 同上

    四川凉面的做法 步骤2
  3. 冷纯净水过面2、3次

    四川凉面的做法 步骤3
  4. 凉熟油拌入面中

    四川凉面的做法 步骤4
  5. 四川凉面的做法 步骤5
  6. 味达美

    四川凉面的做法 步骤6
  7. 花椒油

    四川凉面的做法 步骤7
  8. 2-3勺糖

    四川凉面的做法 步骤8
  9. 2勺-2勺半盐

    四川凉面的做法 步骤9
  10. 辣椒油1-2勺

    四川凉面的做法 步骤10
  11. 黄瓜胡萝卜丝加料拌入面

    四川凉面的做法 步骤11
  12. 料汁拌好

    四川凉面的做法 步骤12
  13. 黄瓜胡萝卜丝蒜泥拌入面

    四川凉面的做法 步骤13
  14. 浇入料汁

    四川凉面的做法 步骤14

小贴士

蒜泥可放可不放

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-07 10:28:21
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四川凉面的答疑

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