菠菜春雨沙拉

2 人做过这道菜
看了深夜食堂,突然就想吃春雨沙拉了,简单又清淡。可是家里只有菠菜,想起来在家的时候妈妈经常用菠菜凉拌粉丝,于是索性做个菠菜版春雨サラダ。加了杏仁,口感味道都更丰富了~

用料  

粉丝 一小包
菠菜 五棵
杏仁儿碎 少许
芝麻 少许
麻油 少许
生抽 少许
少许
少许
黑胡椒 少许
辣椒油 少许
葱末 少许
蒜末 少许
辣椒油 少许

菠菜春雨沙拉的做法  

  1. 粉丝在沸水中煮3-5分钟后捞出备用。

  2. 菠菜过沸水,煮两分钟,捞出切段。

  3. 把菠菜和粉丝拌在一起,加入辣椒油。辣椒油也可以用干辣椒自己做哦。

  4. 加入黑胡椒,盐,酱油,醋充分搅拌。

  5. 最后在最上面撒杏仁碎,芝麻,葱末,蒜末,再淋上麻油就完成啦!

    菠菜春雨沙拉的做法 步骤5

小贴士

喜欢麻酱味道的可以加一点,芝麻酱用酱油,醋,水调稀倒进去就可以了,非常香!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-06 07:30:48
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