香煎小白条(原味&麻辣)

Name: 香煎小白条(原味&麻辣)
Ingredients: 1两以下的小白条白条鱼; 适量盐，蒜，姜，干辣椒，生抽，料酒，香醋，葱

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悦厨乐享生活

秋冬季的鱼最是肥美，喜欢小白条的吃客看过来

用料

白条鱼	1两以下的小白条
盐，蒜，姜，干辣椒，生抽，料酒，香醋，葱	适量

香煎小白条(原味&麻辣)的做法

鱼剖腹洗净用少许盐料酒腌制半小时
小火煎微黄
直接装盘即原味
蒜，姜，干辣椒切碎
锅里留底油，小火炒香佐料碎，下煎好的鱼，加料酒，生抽，香醋，白糖，略翻炒几下，撒葱花起锅

小贴士

全程小火

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香煎小白条(原味&麻辣)相关分类

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该菜谱发布于 2015-01-02 19:24:16

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