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蔓越莓曲奇

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弯弯弯CHRIS的厨房  弯弯弯CHRIS

用料  

面粉 115g
黄油 75g
鸡蛋 四分之一个
泡打粉 适量
蔓越莓 35g
糖粉 40g

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化 加入糖粉搅拌均匀

  2. 分次加入鸡蛋 用手抽打至完全乳化

  3. 蔓越莓切碎加入黄油

  4. 筛入面粉和泡打粉 用刮刀拌匀

  5. 整形并用保鲜膜包好放入冰箱约一小时 取出切片

  6. 140度22分钟（ACA烤箱）烤好后立即取出晾凉

小贴士

温度和时间因烤箱而异

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该菜谱发布于 2015-01-02 13:21:05
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