炼奶吐司

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解决了冰箱里剩炼奶,做出的面包柔软、也很好吃。

用料  

高筋粉 250克
炼奶 100克
牛奶 70克
酵母 2.5克
黄油 25克
20克
4克

炼奶吐司的做法  

  1. 除黄油以外,材料都放入面包机揉面。后放入黄油,揉成面团。

  2. 醒发至两倍大。

  3. 排气揉成三个面团,松弛15分钟。

  4. 塑型,放入模具。二次醒发至模具八分满。

  5. 烤箱:中下层、180度、40分钟。

    炼奶吐司的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-31 08:46:54
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炼奶吐司的答疑

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