汉堡肉饼(烤箱)

8.4 综合评分
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减少厨房油煎过程。一样好吃的肉饼。

用料  

牛肉馅 100克
猪肉馅 200克
葱头 半个
鸡蛋 一个
适量
料酒 两勺
生抽 一勺
适量
橄榄油 叄勺
黑胡椒粉 适量
面粉 20克

汉堡肉饼(烤箱)的做法  

  1. 懒人的方法:食材都倒入料理机中搅成泥浆状。

    汉堡肉饼(烤箱)的做法 步骤1
  2. 用勺子挖出一块肉泥,在手中滚圆。放在铺有锡纸的烤盘上,按成扁圆形薄片。(0.5厘米)

    汉堡肉饼(烤箱)的做法 步骤2
  3. 烤箱:200度,中层,上下火,10分钟。翻面,再烤5分钟。(视个人烤箱而定)

小贴士

肉片要大点,烤好后会缩小。盐要少放,吃时还要添加酱料。

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该菜谱发布于 2014-10-10 23:04:59
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