豆腐海鲜酸辣汤

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用料  

南豆腐
香菇
娃娃菜or大白菜
虾仁
白胡椒粉
葱花

豆腐海鲜酸辣汤的做法  

  1. 南豆腐(就是嫩豆腐)切小丁,很容易碎,需要温柔的对待她。干香菇泡发1-2朵,切小丝。木耳泡几朵,切丝(我忘记了所以没加),娃娃菜or大白菜洗干净撕成大片。虾仁去纱线,可以先用一点点酒去腥。如果家里面还有其他喜欢的蔬菜,丢进去也没关系

  2. 锅里烧水,香菇、木耳、虾仁丢下去,大白菜丢下去,豆腐丁丁温柔的丢下去。煮开以后加盐、小量鸡精。勾芡,勾的时候记得只按一个方向搅和

  3. 差不多就起锅吧。撒上白胡椒粉,按喜好加醋。最后撒上漂亮的葱花

  4. 搞定啦,漂亮开胃便宜又营养的豆腐海鲜酸辣汤做好啦,开动吧

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