BBQ针亮鱼
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人做过这道菜
COOK100南区-小刘
用料
| 针亮鱼 | 2条 |
| cook100BBQ烤肉料 | 35g |
BBQ针亮鱼的做法
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针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀；把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的；
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鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味；铺到烤盘上，然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟，撒上葱花即可享用了
