十一早睡早起
腌酸萝卜
7.6
综合评分
146
人做过这道菜
属于我自己不会想做的东西，因为不喜欢酸。有人像孩子一样说想吃想吃，那就做吧做吧。
2018年11月16日:很长时间没上这里，没想到这么多留言，虽然不是每个故事都是happy ending，但通过力所能及能做的食物、对他人淌过的真心足以在你以后可能的黑暗日子里照亮自己。
2018年11月16日:很长时间没上这里，没想到这么多留言，虽然不是每个故事都是happy ending，但通过力所能及能做的食物、对他人淌过的真心足以在你以后可能的黑暗日子里照亮自己。
用料
腌酸萝卜的做法
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因为白萝卜很可爱，我们从选萝卜开始。在眼花缭乱的萝卜中，挑选你心仪的。
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将白萝卜洗净，喜笑颜开地切条。注意：不去皮，切条比切片脆。
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在白萝卜的伤口上撒盐。用洗过的手，抓掐萝卜条，静置半小时，出水后倒掉，冲洗。
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休息一下，回回微信。
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加入白醋、白糖、食盐，撒蒜末和辣椒。放几天的更好吃。
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把守，警惕附近觅食的小动物。等腌制够至少一天一夜最好吃的时候再让他发现。（写在2019年11月19日刚起床：有很多小伙伴留言问我比例，不不不我都是凭感觉和试味道添加，反正凭感觉做出来很好吃。最后味道是福是祸，那位某人都得担着，你们说生活是不是就该这样。）
小贴士
萝卜会出水，醋量请酌情。
