西葫芦木耳炒虾仁

7.8 综合评分
16 人做过这道菜
简单快手又健康 这是我出来住之后最早学会的几个菜之一嘻嘻~ 木耳可以不要只是为了好看啦^ ^

用料  

虾仁 十个
木耳 7-8个
鸡蛋 1个
西葫芦 1个

西葫芦木耳炒虾仁的做法  

  1. 虾仁加柠檬汁腌着去腥(也可以用其他的比如醋或者料酒)

  2. 鸡蛋炒熟盛出备用

  3. 木耳加开水泡开

  4. 西葫芦切成小丁 再切点葱花

  5. 锅里加油 油热了之后加入葱花 出香味之后加入虾仁翻炒至变色

  6. 加入西葫芦继续翻炒 至西葫芦变色变软一点

  7. 加入鸡蛋炒炒炒~

  8. 加木耳继续炒

  9. 稍微加一勺左右的生抽 一撮盐一撮鸡精 (有条件可以加一点蚝油) 翻炒均匀 尝尝味道(哈哈

  10. 出锅~

    西葫芦木耳炒虾仁的做法 步骤10

小贴士

鸡蛋要先炒 不然会很碎很散

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2014-12-22 08:36:29
1044 收藏


作者咻咻咻_的其他菜谱

西葫芦木耳炒虾仁的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑