有个西班牙室友就得吃这个

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以前有个西班牙室友,是个唱歌很好听的妹子,我们刚搬在一起的时候房子是个美丽的房子,没住几个星期中介给加了隔断,我们简单地抗议了一下,没有坚持。那时候自己还没有独立坚定坚硬,倒不是因为没有继续抗议,是自己竟然觉得天下确实没有白捡的便宜之后的暗暗默许。
她包括后来认识的所有外国人都对家的整洁非常有要求,我就疑惑了,电影里那些可以踩着食物前进的青少年都在哪呢?还是他们来了中国之后反而反应过激了呢?
妹子有天搞了个party,做了这个吃鸡蛋吃到晕的饼子,我也就学了来。她高兴地从我这学了紫菜蛋花汤去,说要做给爸妈吃。
后来,她因为去海淀上学搬走了,后来的后来,我搬走了。房子还在那儿,来来去去还是有短暂相聚故作友好的房客。还有可能拆了之后把人骗进来又建起来的隔断。

用料  

鸡蛋 6、7、8个
土豆 1个
洋葱 1个
培根 3片
欧芹 一些
黑胡椒 一些
牛奶 一些

有个西班牙室友就得吃这个的做法  

  1. 土豆切片,洋葱切条。土豆先煎,熟后洋葱后入,最后切碎培根,一起炒。

  2. 打鸡蛋,随心加点儿牛奶和盐。把刚炒的东西倒入鸡蛋碗中。

  3. 锅内另起油,把东西重新倒回锅内。中火慢煎,盖盖儿。3、4分钟,翻面一会,取出,像披萨一样切,就可以吃了。

小贴士

翻面好困难,我没有什么tips,就是自己摸索吧,我也搞了好几回,手都烫伤了,烦。
 

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该菜谱发布于 2014-12-21 00:59:03
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