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干锅千叶豆腐

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用料  

千叶豆腐 300g
五花肉 50g
萝卜 半根
香菜 少许
葱，姜，大蒜 适量
郫县豆瓣酱 根据个人口味添加
洋葱 一个
麻椒 10粒
食盐 少许

干锅千叶豆腐的做法  

  1. 千叶豆腐切5mm厚，五花肉切片，胡萝卜切片，香菜切段，葱洋切丝，葱姜蒜切丝备用

  2. 热锅放少许油，放入五花肉，小火炒到五花肉略焦黄，留底油盛出待用！

  3. 锅中放入麻椒，出香味倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油，放入葱姜大蒜。倒入胡萝卜，洋葱，千叶豆腐翻炒，再倒入五花肉。加入食盐翻炒均匀盛入干锅或砂锅内

  4. 砂锅小火焖烧5分钟，开盖撒入香菜，大功告成。开动！！！

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家常菜的封面
家常菜
 豆腐、豆皮、油豆腐、面筋的封面
豆腐、豆皮、油豆腐、面筋
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该菜谱发布于 2014-12-19 22:05:34
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