排毒养颜--清爽木耳

简介

排毒减肥的一道美味哦

用料  

排毒养颜--清爽木耳的做法  

  1. 凉拌木耳的做法  
    黑木耳用清水加盐浸泡至涨发,剪去根部冲洗干净,入沸水焯烫半分钟捞出,用纯净水冲凉沥干备用

  2. 蒜瓣拍扁切碎、红辣椒去籽剪成小段、葱切末;碗里放入白醋、海鲜酱油、芝麻、白糖、味精,淋上热麻油加少量纯净水调匀制成蘸料;

  3. 蘸料上桌,与黑木耳同享

小贴士

1、浸泡黑木耳时加一点盐或淀粉,能有效去除木耳表面的附着物;调料中有醋,泡久了木耳会变软;即蘸即食可保持口感的爽脆。
2、也可配合蒜蓉辣酱一起

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