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清拌红绿丝
清拌红绿丝
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梦诗岚
莴苣丝拌胡萝卜丝,即有营养又清淡可口。莴苣含丰富的烟酸,对糖尿病,高血压都有好处,胡萝卜含维生素较高,孩子大人都爱吃哦。
用料
莴苣
400克
胡萝卜
100克
花椒
少许大葱
大葱
少许
清拌红绿丝的做法
锅中放入少许油,放入花椒粒和葱段,用小火炸香,将葱油过滤,晾凉备用。
莴苣和胡萝卜用切菜器擦成细丝。
焯水拔凉,攥干水分。
加入盐,花椒葱油,香油,味精拌均匀即可。
小贴士
喜欢吃辣的朋友,可以加辣椒油。清淡爽口,颜色鲜艳。
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该菜谱发布于 2014-12-19 18:59:11
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