先到淘宝买一包小西米，甜家烘焙就有卖
把水烧开
倒入西米，一边搅拌，以防止糊锅底，15-20分钟
熄火，盖上盖子5分钟
打开盖子，看看，如果西米还有小白点就是还没完全熟，就在开火煮一下，焖一小下，直到西米变透明，就可以，捞起来（有筛子可以过滤下），就可以用来做牛奶西米露，红豆椰汁西米露啊，西米露布丁啊，等，很好吃，冬天热的吃，夏天冰着吃，都很好吃
上传你做的小西米煮法，可做西米露
以上留言由作者回复后显示
百闻不如一笑
